けんぽの知恵袋

2020/11/01

◎季節の食材を取り入れましょう

旬の食材は、最も栄養価が高まる時期に収穫されるため、より効率よく栄養分を摂取することができます。また、旬の食材は身体が欲している食材でもあります。この季節に旬の根菜類は身体を温めるのに役立ちます。例えば、お鍋などにすると身体も温まり、栄養分を無駄なく、バランス良く摂取できるのでおすすめです。